台湾・淡水C日程始まりました! インターン生は午前中に、芝麻葉(ルッコラ)の収穫に農園へ行きました。真ん中の太い茎が長く伸びて、とう立ちしているものは種用に採らずにとっておきました。

ルッコラがハーブにあたるとは知らなかったです。香りが強くて独特だなぁと思いながら収穫してました。

昨日今日と2日で、レイさんのお豆腐屋さんで売るものと、お客さんに注文された分の油菜、人参、大根、芝麻葉等を大量に採りました。今日採った分は、お店で使うもののようです。

午後はボランティアのお2人と無事合流し、淡水駅近くの小鍋屋さんでの夕食となりました。今日は朝からずっと雨でとても寒かったので、熱々の鍋で体も温まって良かったです。

小火鍋屋さんにて

その後、軽く淡水老街のあたりを散策し美味しいアイス屋さんにも行きました。

ジェラート屋さん

アマーの家に到着後は、オリエンテーションとお互いに自己紹介をして終わりました。今回は全員女子ということで、楽しく仲良く10日間が過ごせそうです。

明日に備えてゆっくり休みましょう!


村おこしNPO法人ECOFF