はじめてのオリーブ収穫

お昼頃江田島に到着し先に来ていたボランティアの子と合流しオリーブ収穫の作業を手伝いました。私個人的にオリーブ収穫することもオリーブの実を触ることも初めてでした。

オリーブの実は見た目がぶどうみたいで美味しそうに見えますが食べてみると渋みが強くてあまり美味しくないそうです。収穫方法も想像よりも簡単でたくさん収穫できました。

その後移動して新たに二人合流してオリーブの選別作業を行いました。実際にオリーブを絞るところを少し見学しました。オリーブの実は絞り終わると捨ててしまうそうで何か再利用できないか考えているそうです。美味しく食べる方法がないか考えてみようと思いました。

先に来ていた子が一人帰ってしまい寂しかったです。毎日メンバーが入れ替わるのでとても新鮮ですが短い時間の中でも親睦を深めていきたいです!