📣 ECOFFは地域と参加者の安全のために、感染症についての対策および方針を定めています。詳しくはこちら

皆で作ったらっきょう【#51 トカラ列島中之島ボランティア・8月22日】

2012年8月20日〜9月1日(活動期間は8月21日〜31日)までトカラ列島中之島でボランティアを実施しました。
その際の参加者からのレポートをご紹介します。

トカラ列島 中之島での島ラッキョウの選別作業

中之島2日目は残念ながらお天気に恵まれず…

それでも前日に引き続き「島らっきょ」を選別して、数を数え、
晴れた間にすべて収穫し終えましたっ!

以前にボランティアに来られた方が植えて、収穫して…
今日私たちが最後の畝をやり終えました!

色々な人の手がかかった「らっきょ」…感慨深いなぁ

だいぶらっきょの位置もわかってきましたよ!

作業後は畑のナスとキュウリとオクラをもらい
前回もらった冬瓜も合わせて…
晩御飯を作りました!!

メニューはなんと…「天ぷら」です!!
小峯さんに無理を言って油と小麦粉を用意してもらいました!
小峯さんありがとうございます!美味しかったです!!

料理もなかなか順調です!!

朝→味噌汁、昨日のハヤシライスの残り…
昼→野菜たっぷり焼きうどん
夜→冬瓜の味噌汁、天ぷら!!