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澎湖の農業

今日は5日目、雨も止んでやっといい天気になりました。

今日は南寮という村の村長に澎湖の農業について学びました。澎湖は冬は風が強くて夏は暑すぎるので、日本と野菜を育てる時期が違います。日本の品種の野菜もいくつかあります。実際に野菜の種を植える作業を体験しました。種を植える場所を作ったりひとつひとつ丁寧に手作業でやっていて大変だと思いました。でも村長が育てたトマトは甘くて美味しかったです。澎湖ならではの農業について知れて興味深かったです。

明日は、グルメです。