村おこしボランティア【諏訪之瀬島コース】で砂浜で遊ぶ学生ボランティア

今日は朝から雨だったので、保存食のゴマ塩作りや、お昼ごはんの焼きうどんを時間をかけてゆっくり作りました。

村おこしボランティア【諏訪之瀬島コース】でごま塩作り

昼前には雨があがったので、近くの民宿の花壇の草引きをしました!

村おこしボランティア【諏訪之瀬島コース】で作業をする学生ボランティア

草引きの後は、少しだけ山登りをしました! 空は曇っていましたが、島の集落が一望できて絶景でした。

村おこしボランティア【諏訪之瀬島コース】でトレッキングをした学生ボランティア

その後は、サンゴの欠片でできた砂浜できれいな貝殻やシーグラスを拾いに行きました。砂浜はサンゴの死骸でできているので、砂粒をよく見ると星の形になっているのもあります。夕方頃から時間も忘れて星の砂や珍しいもの探しに熱中していました!

村おこしボランティア【諏訪之瀬島コース】で浜辺でビーチコーミング

この日の晩ごはんは高野豆腐を使った唐揚げを作りました! まるで揚げシューマイやお肉を使った唐揚げを食べているような味とボリュームでした。とてもご飯の進む美味しい唐揚げになりました!

高野豆腐でつくったビーガン唐揚げ