【諏訪之瀬島コース4日目!】

今日は畑の草むしりや玉ねぎの皮を利用した染物、野草摘みなど活動をしつつ、食後にコーヒーを飲んだり、マクロビオティックの本を読んだりとゆったりとした島生活を満喫しました。

夕食ではあゆみさんの家の周りで採った野草を中心に天ぷらを作り、揚げたての熱いものより、採れた時と同じ温度が一番その野菜が美味しく食べられるということを教えて頂きました。

天ぷらは冷めても不思議とサクサクしており、お腹いっぱい食べてしまいました。

島生活も4日目に入り、慣れてきたと同時に終わりに近づいている寂しさも感じていますが、残りの時間も皆と楽しく過ごしたいと思います。

村おこしボランティア【諏訪之瀬島コース】