村おこしボランティア【宝島コース】で島らっきょうの作業を手伝う学生ボランティア

今日も昨日と同じ島らっきょうの農家さんのところで、島らっきょうの出荷準備までの工程を行いました。作業内容が昨日行ったところから引き継ぐ状態であったため、慣れた分、手際よく袋詰めまで行えたと思います。

トカラ列島宝島の島らっきょう

村おこしボランティア【宝島コース】で島らっきょうの作業を手伝う学生ボランティア

その作業を終えた後、農家さんから売り物として出荷できない島らっきょうをいただくことができ、今日の夕食のおかずとして天ぷらにしました。うまく揚がり、とても美味しかったです。

いらない島らっきょうをいただいて天ぷらにしました!

明日で宝島で活動するのも最後となりますが、少しでも宝島について知り、1つでも多くの思い出を増やしたいです。

村おこしボランティア【宝島コース】の学生ボランティア