7日目の今日は、夕食の食材探しからスタートしました。潮溜まりではカメノテやトコブシ、山ではツワ、長命草、ニガナ、筍を採りました。筍は大名竹といい、竹島の特産品です。今の時期は旬ではないため見つけるのが大変でした。

午後は、昨日の倉庫の片付けで残った作業を終わらせ、早めに夕食作りに取り掛かりました。自分たちで集めた食材を使って天ぷらやお味噌汁を作りました。とてもおいしかったです。

終わりが近づいてきましたが、残りの活動も精一杯やりたいと思います。明日は、小中学校の授業に参加します。


村おこしNPO法人ECOFF