畑と米と幼稚園

こんにちは!清水です。今日の午前は畑の草刈りをしました。ここの畑では泡盛用の米を作るそうです。米が育つために天気に恵まれるといいですね。午後は米の発芽率を上げるための作業を行いました。その肯定は1.30秒塩水につける。2.米を真水で洗います。3.暖かいお湯に一分間つけます。4.58〜60度の熱湯に10分間つけます。5.その米を真水で洗います。大変な作業ですが、これを怠ると、発芽率はとても下がるらしいです。また、幼稚園のエアコンと換気扇の掃除をしました。今日はいろいろなことを経験させてもらえました。毎日、新しい情報がインプットできて、とても勉強になります。明日の午前中は野球のグラウンドの整備のお手伝いをさせていただきます。明日が最終日ですが、気を抜かぬよう精一杯頑張ります!また明日!