2月24日(金)。昨日に引き続き、民泊先の愛子さんの家で1日過ごし、主に カボチャの収穫・袋詰め、ウコンの根っこ取り を行いました！

カボチャの下には変色を防ぐための白いシートが敷かれていたり、農家の方々は農作物を上手に育てるために、様々な工夫をしていることが分かりました！

また、みんなでサーターアンダギーも作りました♪　サーターとは “砂糖”。アンダギーとは “油で揚げたもの”。という意味らしいです！

プレーン・かぼちゃ・紅芋の3種類の味を作って、どれも美味しかったなあ〜！

朝もお昼もとても美味しいご飯を用意していただいて本当に感謝と幸せな気持ちでいっぱいでした〜。