硫黄島の一番の魅力とは。

硫黄島の一番の魅力とは。

今日は昨日からゆうじさんの協力に来てくださった玉利さんが朝ごはんを作ってくれました。ご飯とわかめスープ、さつまいもの炒め物を振る舞ってもらい美味しく頂きました。玉利さん、ありがとうございます! 朝食後は、米村牧場のお手伝いでした。台風で被害にあったものを片付けるという作業から始めました。大きい瓦礫から小さい瓦礫まで沢山ありましたが、米村さんの奥様と談笑しながら行ったのであっという間でした! 次に、牛の餌あげです。一頭ずつにあげているのに他の牛の分を取り合う姿は人間味があり、面白かったです。...
この経験をこれからの人生に生かして、「恩送り」をしていく

この経験をこれからの人生に生かして、「恩送り」をしていく

今日は朝6時から、親志さんと一緒に神社の清掃をしました。親志さんは毎日朝3時半におきて支度をし、毎朝掃除をしてお参りをしているそうです。心を込めて掃除をし、そのあとは正しいお参りの仕方でひとりひとりお願い事を込めながらお参りしました。 朝早くに起きて掃除をしてお参りをすると、とても気持ちよくて心が落ち着いて、素敵な習慣だなと感じました。...
自分の今後の生き方を考えさせられる夜

自分の今後の生き方を考えさせられる夜

今日の朝ごはんは昨日作っておいたおにぎりと納豆です。親志さんのみそを合わせて食べたので飽きずに美味しく頂きました。 そのあとは、伐採の作業。今日は竜巻警報が出ていたこともあり、草木を集めることはできるものの、風が強すぎて草木が飛び散りいつも以上に体力も奪われ大変でした。 お昼は、ゆうじさん特製のピザとパスタを頂きました。ピザはもっちり、パスタは黒胡椒がピリッと効いたペペロンチーノでとっても美味しかったです。 午後は、雨と風が強いため、宿泊先で過ごしました。お菓子作りをしたり、お喋りしたりして皆との絆がより一層深まったと思います!!...
牛のお産に立ち会いました!

牛のお産に立ち会いました!

今日は牧場のお手伝いに加え自由時間がありました。まず午前は牧場のお手伝いとして柵の有刺鉄線の補修をし、いなくなった牛の捜索をしました。牧場はとても広くまた崖に面していました。この崖から牛がおちてしまうこともあるそうです。いなくなった牛は見つからなく少々残念でした。 お昼は連絡をいただき、牛が生まれそうと話を聞き、牛の出産を見に行きました。子牛は人の手を借りて二時間ほどで生まれました。女の子でした。...
牛と猫とのおはようの挨拶からはじまる一日

牛と猫とのおはようの挨拶からはじまる一日

硫黄島5日目! 今日は、牛と猫とのおはようの挨拶からはじまりました! 景色のいいところで飼われているのはとっても羨ましいです! 猫も気持ちよさそう、、、 はじめの作業は、じゃがいもの種埋めでした! 畝を作るのは見ているより断然に難しくてみんな苦戦しました。農園の方に助けていただきながら、なんとか完成、、、! そして、つぎに、バナナの株分けをしました! バナナも助け合って根付いていくんだなと思うと、大好きなバナナがもっと大好きになりました!! 島バナナは、甘かったり乾燥していたり様々らしいです。食べてみたい!!...
同じ喜びを分かち合いながらお仕事をするのはとても素敵だと感じました。

同じ喜びを分かち合いながらお仕事をするのはとても素敵だと感じました。

自炊のメニューを、毎日違う献立で考えるのに頭を悩ませながら、今日は「サツマイモ入り 親子丼」を作りました! お世話をしてくださっているゆうじさんが、なにかあったときのために、と用意してくださった唐揚げが冷凍庫に入ったままでした。しかし、何かしら工夫をして唐揚げを使いたいということで、サツマイモと玉ねぎと卵と一緒に煮て親子丼にしました! 普段食べている普通の食材だとしても、他の食材と合わせて何ができるかを考え、完成して食べているときはとても達成感がありました!!...
絶景で食べるおにぎりは別格! 

絶景で食べるおにぎりは別格! 

今日の朝ごはんは、昨日作った芋ご飯、芋と玉ねぎと白菜を入れた具だくさんな味噌汁、玉子と芋であえた炒め物? の芋尽くしの朝食でした。さらに、昨日親志さんに頂いた「秘伝のみそ」をトッピングに!! どれにいれても相性バツグン!! 美味しく頂きました。 食べた後は、センターのお風呂掃除。家とは違って広くて大変です。二手に分かれて丁寧に洗わせて頂きました! 終わった後は、昨日の芋畑の作業です。残しておいた芋を掘って午前は終了! お昼は「希望の鐘」で朝に作っておいたおにぎりを皆で分けっこ。絶景で食べるおにぎりは別格です!...
島の名所である東温泉のお掃除!

島の名所である東温泉のお掃除!

朝食は硫黄島にきて初めての自炊になり、慣れないながらも皆と協力して作れたと思います。 その後宿泊場の近くにある道の掃除を手伝いつつ、地元のかたから食べられる野草について食べ方や取り方のコツを教えていただきました。 一時間ほど作業をしたあとは温泉の掃除をしました。汚れは簡単には落ちましたが浴槽と浴槽に使われる石との溝の汚れにブラシが届かずきれいにするのに時間がかかりましたが、達成感がありました。島の名所である東温泉の掃除ができ、そこに入る人のことを考えるとすごくうれしくなりました。...
硫黄島上陸! これからの10日間が楽しみになりました!

硫黄島上陸! これからの10日間が楽しみになりました!

初上陸の硫黄島です! 今回が硫黄島コース初ということで、新しい出会いと挑戦でドキドキ、自分にできるか不安だな、という気持ちで1日目を迎えました! 硫黄島に向かうフェリーでは、硫黄島出身者の方や他の島の調査に来ていた方から、島に関するお話をたくさん聞きました! 島で盛んなジャンベという太鼓のような楽器のことや、硫黄島の歴史など、、、。 まだ島についてもいないのに早速これほど親切で心優しい方々に出会えるとは思ってもおらず、これからの10日間が楽しみになりました!! 島に着くと、住民の方々がジャンベとダンスでお出迎えしてくださいました!...
村おこしNPO法人ECOFF