2018春-八幡平B

最終日

今日で八幡平ともお別れです。雪や雨など天候にはあまり恵まれませんでしたが、それを含めすごく濃密で価値のある10日間…

マッシュルーム

昨日今日と マッシュルームのパック詰めをしました。生産から商品になるまで多くの方が連携し、いくつもの行程を経て、私…

蹄鉄って?

今日は作業の合間に蹄鉄と呼ばれる鉄を馬の蹄につける作業を見せてもらいました。 主に馬の蹄を保護するために取り付ける…

八幡平での生活

八幡平での生活が始まり、本日から本格的に作業に入りました。馬や堆肥やマッシュルームの事など知らないことだらけでした…