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これからの農業

最終日の今日は朝にエサやりや牧草集めを行いました。その後、コンサルタントの方が牧場をまわって実際の土壌を見ながら良い土を作るのには何が足りていないのかについてお話をしてくださいました。土壌にとって重要な要素であるN P K以外に必要となる微量要素の重要性を学ぶことが出来ました。

この5日間はボランティアとは何か、放牧で牛を飼う意義、牛肉の選択の仕方など、作業だけでなく世話人の山地さんとの会話の中で考える機会が多くありました。今まで考えてこなかった視点の意見やまったく新しい知識など、学びの5日間でした。