台湾・淡水B日程開始! インターンとしてすでに滞在中の徳永と八田は、午前中はトマトとナスの種を苗箱に植えていく作業をしました。これらは全部、湿らせたタオルに種を蒔いて体温で温めて、発根させたものです。
植えて4日くらいしたものは、もう芽が出てすくすく育っています。温度差を利用して、発芽させるとは面白いですね。元気に育ちますように!
その後は、お米の苗箱作りを手伝いました。高さが調度半分になるように、土を入れていきます。台湾人のボランティアの方に教えてもらいながら、コツを掴んで慣れてくると楽しく作業出来ました。
B日程の初日は雨でしたが、午後無事にボランティアのお二人と合流出来ました。アマーの家に着いて、幸福農莊で採れた人参や大根の葉を使って炒飯を作ってみんなで食べました。味も香りも濃くて、おいしかったです!
明日から始まる農園での作業も、楽しみです。