今日は、午前中に「笑香みかんぽん酢」を作るお手伝いをしました。材料を混ぜて温めて加熱して瓶に詰めました。このぽん酢を作る際の特徴は、みかんの果汁を使うところです。作っている時もさわやかな香りを楽しめました！

午後は歴史民俗博物館に行きました。展示物がたくさんあり、ガイドさんの説明のおかげで中之島をはじめとする十島村の文化をたくさん知ることができました。

その後雨がやんでいたのでトカラ馬や牛をみに行きました。牛も馬も人懐っこくて可愛かったです！

夕方は温泉掃除をしました。

その後の夜ごはんは島の方からいただいた魚や、現地コーディネーターの埜口さんが作って下さったチヂミを、みかんぽん酢をかけて食べました。とっても美味しかったです。

今日も島の方や仲間のみんなと交流できて楽しかったです！