📣 ECOFFは地域と参加者の安全のために、感染症についての対策および方針を定めています。詳しくはこちら

きりたんぽ鍋といぶりがっこをいただきました!

秋田太田町コースの一日目は、世話人の方々から太田町や農業についてのお話を伺うことが出来ました。まだ会って間もない私に対して気さくに様々な話をして下さったことが嬉しかったです。また、農業に関する話では集落営農の難しい点を伺うことができ、農業に携わる人々の考え方の違いに興味が湧きました。

夕食には秋田名物のきりたんぽ鍋といぶりがっこをいただきました。きりたんぽ鍋はお出汁がきいていて、いぶりがっこは香りがよく、どちらも大変美味しかったです。明日からは本格的に活動が始まるため、気を引き締めて頑張りたいと思います。