今日も朝五時半に起きて、元気に農場へ！　ベトナムの朝は早いです！

今日は朝から収穫担当で、小松菜やパクチー、空芯菜などを刈り入れて出荷しました。

休憩を挟んだあとは、鍬を持って、農地の整備です。この農場は有機農業のなかでも、できるだけ機械を使わず人の手で行うことによって土の中の菌を良い状態にするという手法を取っているので、日本で見るようなトラクターはあまり使いません！！

お昼ごはんはコーディネーターのクロさんとたかしと、ブンを食べました！　なっちゃんは、ベトナム人のアンさんとどうやらごはんに行ったようです！Σ(゜Д゜)

午後からは水撒き！！　水撒きにもいろいろな工夫があります。

一日働いた後の夕食は、格別な味がしました！　鶏肉の揚げた甘辛味のおかずが美味しかったー！！(*^^*)　メックワー（超疲れた！）