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村おこしボランティア【奄美大島[北部]コース】での活動の様子

コーヒー豆ができるまで!!

8日目!

今日は天気が良くなかったので、

ビニールハウスの中で草取りをしました。

お昼ご飯は栄さんにランチに連れて行ってもらい、「エビフライ定食」を食べました🦐

そのままあやまる岬まで行き、楽しい時間を過ごしました!

午後からは午前中の続きを終わらせお店に戻って収穫したコーヒー豆の脱穀を行いました!

脱穀機に通したあと、残った皮や細かいゴミなどを手作業で取り除くのが大変でした。

地道な作業でしたが、私たちの飲むコーヒーができるためには大切な作業だと思いました。

毎回休憩の時にドリップして入れてくれる栄さんのコーヒーがとても美味しく、ブラックコーヒーが飲めるようになりました!!

筆者:ちゃびー🥬