本日の朝ごはんはフレンチトースト! 6人分となるとお皿で は足りず、前の日から大きなお鍋で漬け込んで朝に焼き上 げました。甘いフレンチトーストには塩っぱいスープを合 わせたらすぐにペロリ

初めに山形県の名物、芋煮を作りました! たっぷりの里芋にお出汁が良く効いた美味しい芋煮を地域の方々と交流をしながら頂きました。より地域が抱える事情や街の特徴に ついて詳しくなれたと思います。

午後は山形県かみのやま市唯一の高校である明新館高校の高校生と空き家の改修案について話し合いました。学生さん達から貴重な実際に住んでるならではのお話を聞くことが出来ました。意見交換を経てよりより改修案を作りたいと思います！

そして今日の夜ご飯は芋煮にカレールーを入れて芋煮カレーうどんにアレンジしました！これは地元の方に教えて頂いた最近流行りのアレンジで、とても美味しかったです😋

明日は改修案の中間提出なのでアイディアまとめをしなくてはいけません。イメージを全く同じように相手に伝えることは難しいけれど、よりよい結果に出来るように頑張ります！