朝9時ごろに徳之島に到着し、宮出さんと合流することができたため、不安が少し和らいだところから私の活動は始まりました♪

今日はポットに豆まきと、ヨモギ集めを行いました。

お話によると、生えている草や木によってその土地の土の状態がわかり、何も生えなければコーヒーを作ることはできず、生えた草や木の葉が濃ければ濃いほどコーヒー作りに適した土だそうです。

徳之島は世界自然遺産に登録されていて、移動中に見える景色はどこも日常生活ではなかなか見ることのできないほど綺麗で感動しました。

現地の方々は皆さん温かく、右も左もわかりませんでしたが、丁寧に教えていただきました！

全てが未体験でとても楽しい1日になりました！

筆者：こま