朝からフェリーに乗って宮之浦港に到着。昼食はKitchen HUB Diningでとりました。デザートのタンカンジャムの塩バニラアイスが美味しかった。バス停について聞くと快く答えてくださりました。そこからバスで屋久島サウスビレッジへ向かいます。バスは観光客と住民の方が半々で、住民の方々が観光の方を気遣う場面が何度もあり、地元では見ない光景が新鮮でした。

屋久島サウスビレッジに着くと、案内と自己紹介をしたらすぐ晩ご飯の準備。ECOFF参加者2人でその日にある材料で1品を調理します。野菜たっぷりのもつ鍋を作りました。シェアハウスの方々と自分たちを含めて8人分で量の調節に苦戦! 途中にでた生ゴミは堆肥として外の箱に貯めておくそうです。料理の出来栄えは、お野菜の味がしっかりして美味しかったです。食事中はシェアハウスの方が暖かく迎えてくださりました。英語がすぐ出てこないのが悔しいです。鍋は作りすぎたようで、思ったより余っていました。初めてのことが多くて手際はあまり良くはなかったけれど、次は今日より良くなるはず!