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村おこしボランティア【与論島コース】での活動の様子

バジルづくしの1日!

今日はバジルの収穫をしました!バジルは食べるものだと思っていたのですが収穫したバジルは精油にするとおっしゃっていました。精油とは化粧品などに作るときに匂いをつけるために利用するそうです!バジルの精油は希少でバジルはほぼ水分だと知りました。私たちが普段使っている化粧品にも入っていると思うと大切に使おうと思いました。お昼は乾燥バジルをアレンジしてバジルソースを作り「チキンソテーバジルソースを添えて」を食べました!午後の活動のあとはみんなで海に泳ぎに行きました。海亀が息をするために顔を上げにきているのをみれてとっても癒されました。今日も充実の1日でした。