この春最後の中之島ボランティアは、3月19日〜27日の間に実施されました。
参加者からのレポートをご覧ください!

中之島のきゃらぶき

今日は午前中はつわふきの皮むき作業をしました。
スーパーで並んでいる品がどんなに手間をかけて商品となっているのか実感できました。

山から取ってくるだけではなく、葉っぱを取って、長さをそろえ、皮をむき、あく抜きをし、これからふきを見るたびに思い出すと思います。

午後はしいたけの菌打ちをして、とても楽しかったです。
今日の分で3年はもつと言われて驚きました。

その後は、西温泉のお風呂掃除に行きました。
お風呂はただ休まるだけでなく、地域の人たちとの
大切な交流の場だとこの三日間だけでも伝わってきました。

夜には他の宿泊者の人たちと一緒に鍋をしました。
すごく美味しくて、楽しかったです。

明日は小学校に行く予定なのでとても楽しみです。