毎日が新鮮な日々でした。ボランティア活動だけでなく、世話人の方のコーヒー産業についての想いやこれまでの経験をお聞きする中で、先を見据えつつ楽しむことが大切だということを学ぶことができました。そして、共同生活を送ったファームステイの方々やエコフのメンバーは誰もが異なる背景を持っており、日々の暮らしの中で新たな価値観を得ることができました。たった8日間の活動でしたが、自分自身の生き方について見つめ直すことのできる充実した日々でした。

行くことを決めてから不安でいっぱいでしたが行って良かった。これにつきます。最終日、こんなにも離れたくないと思えるメンバーに会えたことに感謝しかありません。島でしか経験できないことをたくさん経験して、いろんな人に出逢って、たくさんの財産を得ました。一つ一つが大切な思い出です。珈琲農園に行って学べるのは珈琲のことだけではありませんでした。

人の考え方はたったの10日間で変えられるし、成長できる。心を開いてからは毎日が楽しかったです。話をする中で自分の気持ちを整理して他の人の考えを知れる。誰も自分のことを否定しないしお互いに尊重できる環境だったことが有り難かったです。どこに行くかよりも何をするかの方が大切なのかもしれないと思いました。また参加したいです。

自然豊かな徳之島でコーヒーについて学んだり、焙煎をしたり。DIYを体験したり、目の前に広がる星空を見ながらビーチで寝て大自然を実感したり…都会での暮らしとは180度違った生活をすることができました。
コーヒーに隠された才能を発見するために、さまざまな創意工夫を凝らしながら商品開発を行なっている世話人の方の考え方を知ったり、島の方との交流から新しい文化に触れたりとにかく充実し過ぎていた10日間でした。
また行きたいな、、徳之島！！！

自分で村おこしボランティアに参加したものの最初は10日間も不慣れな場所で生活していくか不安でしたがあっという間でした。最初の1.2日は船酔いや環境に適用することが難しくご飯もあまり喉を通りませんでしたが徐々に適応できました。こうした体験も自分から積極的に参加して得られたものだと感じています。
宮出珈琲園ではコーヒーの実や皮などあらゆる部分を無駄なく使うことを学びました。他にもみんなでご飯を作って大人数で食べる夕食は最高でした。また、時間があれば行きたいです。