今日は、農家さんの畑で安納芋のつる返しをしました🍠

「つる返し」とは、伸びたさつまいものつるを持ち上げて土から離し、余分な根が出ないようにする作業のことです。そうすることで栄養が1つのお芋に集まり、大きく甘く育つそうです！

また、つる返しを行うと病気にかかりにくくなったり、成長して芋が土から出てきた時に日焼けから防げるというメリットもあります✨️

特別栽培なので化学肥料や農薬に頼らず、自然由来の資材から作物を育てているので、農作業をしていると、亀やトカゲ、てんとう虫などたくさんの生き物に出会えます！

生き物に優しくて、畑にも健康的で素敵だと思いませんか🌷

今日までの5日間を通して、農作業の楽しさをもっと多くの人に伝えたいと感じたし、つる返しのような単純に見える作業にも、実はたくさんの意味や工夫が込められていて、農家さんの知恵と努力を実感しました。農業の魅力をまたひとつ見つけられた貴重な一日となりました！

筆者：A