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村おこしボランティア【屋久島コース】での活動の様子

タンカンの選果作業を体験!

今日は昨日一昨日の収穫したタンカンの選果作業を行いました。選果の機会にタンカンを通す前にヘタをしっかり切らないと他のタンカンを傷つけ、腐らせてしまうということを教えていただきました。タンカンで詰まったキャリーを移動させたり詰んだりするのが大変でした。ですが午後は選果を眺めるだけの時間もあったので比較的楽な日でした。また昼は浩さんが焼肉屋に連れて行ってくれました。屋久島産の牛肉はとてもおいしく幸せでした。

筆者:R.M.