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村おこしボランティア【さつま竹島コース】での活動の様子

竹島で三ツ星を目指す✨

竹島生活3日目の今日は、午前・午後ともに料理をしました👨‍🍳

午前中は、世話人代理の方が釣ったダツを使って、ちくわを作りました🐟。ダツのすり身を竹に筒状にくっつけて、竹の焚き火で焼きました!ダツを捌を捌くのは大変そうでしたが、完成したちくわはホクホクしていて、魚の味がしっかりで最高でした😆

午後は、メンバーの1人と島の小学生が誕生日だったので、ケーキを作りました🍰。ホットケーキミックスを使って炊飯器で作りました!メンバーの中に1人、凄腕?のシェフがいるので、僕たちが作る料理は完成度が高いです!晩ごはんは近所の方を招いて誕生日会をしました🎉。直前の連絡でしたが9人の方がいらっしゃって、島の温かさを感じました。美味しいご飯と楽しい会話であっという間に時間が過ぎました!

美味しいご飯をたくさん食べてフル充電したので、明日からの作業もより一層頑張れます💪

筆者:S.I.