8日目！！

今日は西園農園でお世話になりました。

今日の作業は、安納芋の計量、袋詰め、箱洗いです！

午前中は、安納芋の計量と袋詰めを行いました。

袋詰めは、ひと袋1kgにします。ぴったり1kgにするためには、お芋を何度も入れ替えながら調節するため思っていたよりも難しかったです。

ですが、ぴったり1kgになったときは思わず嬉しくなりました。

安納芋の皮はとても薄く、少しの衝撃でも剥けてしまいます。落としてしまったり、どこかにぶつけてしまうと傷がついてしまうため、1つ1つ丁寧に扱うことを意識しながら作業を行いました。

午後は、箱の中についている土や、安納芋の蜜が固まっているところを取り除き、箱をきれいにする作業をお手伝いしました。ただ箱をきれいにするためだけでなく、病気の発生を防ぐためでもあると教えていただき、見えないところにも大切な意味があることを学びました。

今回の作業を通して、良い状態で消費者のもとに届けることや、消費者のニーズに合わせて農業が行われていることを知りました。

普段何気なく手に取っている食べ物ですが、消費者の元に届くまでにさまざまな作業や思いが込められていることを実感しました。

これからは消費者として、生産者のことも考えながら向き合っていきたいと思います。

明日は最終日！

最後の1日も大切に過ごしたいです

筆者：ゆゆ