今日は私が朝ごはんを作る日で、朝から早速お味噌汁作りで2つミスをしてしまいました、。
1つめはわかめにそのままのわかめと乾燥わかめがあるのを知らず、家では乾燥わかめを使っていた為そのまま入れていましたが、そのままのわかめもお塩の付いたまま入れてしまい、とってもしょっぱくなりました。最初味見した時はだしパックの入れすぎかと思ってきゃんでぃさんに聞いてみたのですが、最終的に私がわかめの塩を抜いていないことがわかりました。
2つめはそのわかめを大きいまま入れてしまったことです。1枚目のわかめを取り出した瞬間大きいなと思い、切りたいなと思いながらもお鍋に放り込んでしまいました。2枚目は手でちぎりながら入れましたが上手く切れなかったです。そこで私はきゃんでぃさんにちゃんとハサミの場所を教えてもらうべきでした。1枚目はもう入れてしまいましたが、その1枚を食べる人は食べずらいと思うので、わからない事は何でも聞くべきでした。
朝から失敗続きで少し落ち込みましたが、きゃんでぃさんは毎回優しく教えてくださります。沢山失敗をして多くのことを学び、失敗したことはまたとないように実践して身につけて帰ろうと思います。
朝一番の仕事は一昨日砕いたヘイキューブが無くなったのでそれを砕きました。一昨日は砕くのが甘くて大きくゴツゴツしていました。その後ヤギにあげるときに、ヤギも大きいと食べにくいからもう少し細かくするんだとご指導を受け、今日は前回よりも細かく砕くことを意識しました。更に、ニワトリの柵も作りました。番線(緑色の針金)で網を固定する方法を教わりました。慣れるまで少し時間がかかりましたが、何個かやっていくうちに少しずつ早く出来るようになりました。
午後はひたすら大きい柵を上り坂のてっぺんから持ってきて下って固定する作業でした。何度も何度も往復してとても大変でしたが、途中みんなで持ってきたお菓子とお水を飲んで休憩をしました。空気も美味しくて絶好の昼寝日和でした笑
筆者:あんずこころ


