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今日は、osteria fiore という、イタリアン料理店のランチ営業の手伝いをしました。開店前は、掃除や食器洗いなどを行いました。
ランチの時間帯は満席で忙しく、仕事が絶えませんでした。お客さんへの声掛けをしっかり行うなど、コミュニケーションを重視しました。
ランチの営業後は、唐揚げやピザを頂きました。
夕飯には、みんなで餃子を作りました。あんを皮に包む過程や焼く過程など、すべての工程で、協力し合い、楽しむことができました。