台湾2日目にして初めての幸福農莊! 初めての自然農法に触れました。たくさんある草の中に、見覚えのある葉が。人参と大根の収穫をお手伝いさせていただきました。男主人のレイさんから様々なことを伺いながら、自然の力を感じられた初日でした。
その後、収穫した野菜を売りに台北へ。娘さんと楽しく遊びながら、野菜の仕分けを行いました。美味しい野菜を食べてくれる人に巡り会えるよう、祈るばかりです。
お昼ご飯はレイさんチンさんとその娘さん二人と一緒に「阿財」という餃子屋さんへ。美味しくてお腹のサイズが5倍くらいになりました。
その後予定していた作業が残念ながらできなくなり、午後はフリーで観光に行きました。みんなで台湾の景色と食を味わって、朝から晩まで充実した2日目となりました。
受け入れてくださるレイさんチンさんご家族に感謝して、残りの日程でも共に過ごす時間を通して様々なことを学ばせていただきたいと思います。出会いに感謝!