今日は朝から農園へ! 台湾にきて5日、経ち折り返し地点という事で朝ごはんを食べながら5日間の振り返りと残りの目標をみんなで話し合いました。
午前中は大根の間引きをしました。これをする事で大きい大根が育つようで、その間引きした小さな大根も大根の葉も昼食として頂きました!
その後は間引きした大根を洗い、続いて人参畑の除草作業をしました! 間引きも兼ねて夕食の材料として人参を少し収穫させてもらいました。
昼食はお客さんが40人ほど自然農法を学びに来ていてアマーが作ってくれました! どれもとても美味しかったです!!
昼から1日目、2日目に土を入れた苗箱の中に籾を入れる作業をしました。非常に地道な作業でしたがみんなで黙々と夕方までやりました!
途中アマーが作ってくれた豆花を食べながら休憩も挟みました。
帰りは家楽福(スーパー)に寄って鶏肉を買い、農園で採れた野菜を使い水炊きを食べました。みんな腹一杯食べて満足そうでした。1日お疲れ様でした!