いつの間にか最終日になってしまいました。洗濯をまわして、朝ごはんを食べ、ニワトリとヤギとアボカドに会ってきました。明日も明後日も、しあさっても、やのあさっても、その先もまだ会える気がしてちゃんとバイバイの挨拶をできなかったのが心残りです。

今日もきゃんでぃさんがお餅を作ってくれて（4日で2升）、ミカンを包んでミカン大福にしました。他にも、きゃんでぃさんとニワトリの産んだ卵を使って茶碗蒸しを作って美味しく頂きました。売られているものより濃厚で美しく、重みがありました。その卵でマヨネーズを作る予定もしていたのですが、作る時間がなくなってしまったのが残念です。

また、私が江田島に来た初日からけんさんがずっと干していた松葉をお茶にして出してくれました。松葉茶は深い緑の味がしました。茶色になった松葉茶も飲みたかったなぁなんて思うので、自分で作りたいです。

江田島での生活がもっと続く感じがして、帰る時間もなかなか調べる気にならず、最後はバタバタしてしまいました。ちゃんとお掃除できなかったのが申し訳なかったです。

できずに終わってしまって後悔していることがたくさんあるなと思います、また次回にやらせてください！

トラブルもあったけれども、楽しくて学びの多い7日間でした。色んな会話をする中で自分は無知だなぁと改めて思い知らされ、天然接着剤や発酵サイダー、石鹸シャンプーなど普段の生活で試したいものがたくさんでき、また、自分の仕事の盲点を考えさせられる機会もあると思っていませんでした。7日間は短くても自分の視野はだいぶ広がりました。ありがとうございました！！

筆者：温泉宇宙人