体験初日の今日は、馬房清掃や餌やり、マッシュルームの収穫や加工のお手伝いをさせていただきました。

初めて見る物、触れる物ばかりで使い方も判らず、青い空の下の大自然の中、全てが新鮮でした！

まだまだほんの一部の体験でしかないと思いますが、馬房に使われていた敷き藁が、マッシュルームの菌床の下に敷いてあるのを見つけた時、あっ！こうゆう事なんだ！！とリアルに肌で感じる事が出来てとても嬉しかったです。現地に来ないと味わえない体験でした。

まさに循環農業を目の当たりにした瞬間でした。