奥尻島ボランティア6日目となる今日は、奥尻ワイナリーで工場見学をしました🍾

初めに、ワインを作るための樽とタンクを見せていただき、ワインの種類や作り方についてお話を聞きました。特に、タンクに音楽を流して発酵や熟成を促したワインは興味深かったです！

見学の後は、ワイナリーのショーケースの掃除と整理の手伝いをしました✨ワインが美しく見えるよう工夫し、並べました！

最後に、奥尻ワイナリーで作られたワインを試飲させていただきました🍷音楽を流して作られたワインをはじめ、10種類ほどのワインを飲み比べました。少しずつ異なるワインの香りや味が感じられました。

今まで、ワインはお酒の中でも渋くて飲みにくいイメージがありましたが、実際にお話を聞き、ワインを作る過程や苦労を知った上で飲むワインは飲みやすく、とても楽しむことができました！また、ワイナリーの方々は暖かく親しみやすかったです。

筆者：つぼ