本日は奥尻島のワイナリーにお邪魔し、箱作りのお手伝いや工場見学、最後にはワインの試飲をさせて頂きました。
午前中は全員でダンボールを折りたたみ箱作りをしました。指示をしてくださった現地の方は自分たちと年齢が近く、離島で暮らすことや就活について新鮮な意見をお聞きできました。
午後はワイン工場の見学を行いました。ワインがどのように作られるのかだけでなく、貯蔵用タンクの温度調節に奥尻島の湧水が利用されていることや、震災がなければワイナリーが創られなかった歴史についても教えて頂きました。
ワインの試飲では飲みやすい白ワインから少し癖のある赤ワインなど多種多様な味を楽しむことが出来ました。
今日の活動を通して、自分たちで商品を作ることの難しさを実感すると共に、奥尻島のワイナリーで働く方々のワインに対する想いを知ることが出来ました。これを機にワインに興味が湧いたメンバーも居たため、非常に有意義な時間であったと感じています。
筆者:ユースケ


