太田町コース2日目はトマト農家で作業を体験しました!🍅
午前中は収穫と選別を行いました!トマトは収穫後も追熟するため、少し青さが残る段階で収穫することを教えていただきました。普段は真っ赤なトマトしか見ることがなかったため、農家さんに相談しながらたくさんのトマトを収穫しました!
選別では大きさや色、傷の有無によって3種類に分ける作業を行いました。
午後は袋詰めと葉の手入れを行いました。特に不要な葉を切る作業は単純に見えて根気が必要でしたが、メンバーみんな集中して取り組むことができました。
初めての体験でわからないことも多くありましたが、農家の方のおかげで楽しみながら学ぶことができました!農作物が私たちの手に届くまでに多くの工程があることをあらためて実感することができました。
筆者:H.R
