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村おこしボランティア【然別湖コタンコース】での活動の様子

アイスバーでのお仕事

今日はアイスバーでホットドリンク作りをしました!目の前で作られる氷のグラスに入ったアイスドリンクは、アイスバーの幻想的な空間と調和していてとても綺麗です✨

氷のグラスを自分で作ることができるグラス作り体験も行っているので、今度やってみたいと思います。

アルコール度数が強いお酒凍りにくく、ビールの方が水に近くて凍りやすいと教えていただきました。

また、ここでは外に出しておく方が冷えるため、冷蔵庫に入れると逆に温かいそうです!

アイスバーの中は−6℃ほどで少し寒かったですが、お昼ご飯には料理長特製のラーメンをいただき、体が温まって午後の活動も頑張ることができました!

今日は雪が降って風も強い日でした。イグルーには雪が積もり、スノーモービルでは吹雪の中を駆け抜けたりといつもとは違う景色の中で活動しました。そのような毎日違った景色を見られるのも然別湖の良いところだと思います!

筆者:みそラーメン