今日は安納芋を出荷するために箱詰め作業と、袋詰めにしたときに袋に穴が開かないように芋の先端を切る作業をしました。安納芋は丸っこくて想像していたよりも形や大きさに違いがあったので箱におさまるようにバランスよく詰めるのが大変でした。段々といい感じに詰められるようになって嬉しかったです。

さつまいも栽培の1年の流れを教えてもらいました。葉や根など育てたい部位によって植え方を変えたり、与える肥料を変えたり色々な工夫をして育てられていることが分かりました。

農家さんのお仕事は作物を植えてから収穫するまでというイメージがありましたが、収穫してから出荷するまでにも農家さんは色々な作業をしていることが分かりました。

いただいた安納芋は焼き芋にしてみんなで食べました。とても甘くて美味しかったです。

明日からも頑張ります！

筆者：ももか