午前中は世話人の方の夢と希望がたくさんつまったコーヒー農園へ。コーヒーは実だけ使うんじゃ勿体無い！葉や殻を使い、染料を作ったり、葉を原材料としたコーヒーを作ったりなど、無限の使い道を教えてくださりました。今日は軽トラ2台分の葉を採取！どんな姿に変わるのか楽しみです。

午後はサップをしに海へ。急なお願いだったにもかかわらず教える時間を作ってくださった むぃー(島の言葉でお兄さん)本当にありがとうございました！全員が初めての体験ながらも、島の海を満喫することができました！

初日は白米と味噌汁を作るのにアタフタしていた私たちも、気づけば周りを見ながら自分がすべき行動を考え実行し、素早く大量の生姜焼きとスープとニラ玉を作れるまで成長しました。どんなことにも否定しないで温かく見守ってくださる管理人のみなさんには感謝しかありません。

私たちが徳之島にいる意味を模索しながら、島の時間を楽しみたいと思います！

明日はBBQだー！