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おいしすぎる海の幸!

今日もヒオウギ貝養殖のお仕事をしました!

昨日から引き続き、網を洗ったり貝を削ったり、貝を数えたりと様々な仕事をさせて頂きました。昨日よりも日が出ており、暖かい1日でした。

そして夜は外食に連れて行って頂きました。

美人ブリというものを食べました。私は初だったのですが、地元の方は年末に必ず食べるようです。余談ですが、蒲江ではおせちを年末に食べるようです。それを聞き驚く私を見て、地元の方は驚かれていました。面白い文化の違いだなと感じました!

話は戻り美人ブリですが、凄く美味しくて脂が乗っていて口の中でとろけました。他にも色々と勧めていただき、沢山の料理をご馳走になりました。明日からも頑張ります!