活動5日目✊
鬼塚農園さんにお世話になるのは今日で3日目。午前中はたんかんのサンテ掛け、午後はびわ掛け袋づくりのお手伝いをしました。びわ掛け袋は内側にドラキュラマット(お刺身の下に敷いてある白いシートのこと)を敷くことで抗菌作用やびわの品質を維持するために役立つそうです。包装の仕方やたんかんのサンテ掛けなど、作物が私たち消費者のもとに届くまで多くの工夫をしていることがわかりました。鬼塚さんは毎回手作りのお昼ご飯とおやつを準備してくれて、ご夫婦と息子さん、そして私達は円になってそれをいただいています。そういった時間を一緒に過ごせたことも愛情をもって私達に接してくれたことも、感謝しています😌 鬼塚さん、今日で最終日でしたがありがとうございました✨ この活動も残り4日! 楽しみながら屋久島を知っていきたいと思います🌲
……ちなみに本日の夕飯はお酢を入れすぎて酸っぱかったです💦 それでもみんなおいしいって言ってくれてありがとう😭 料理の方も最善を尽くしていきます‼️
筆者:N.J


