今日はいよいよ最終活動日✊

朝からサウスビレッジの方に朝日を見に連れて行ってもらいました☀️

最終日はサウスビレッジの近くの居酒屋『八幡』のご夫婦がやっているジャガイモ畑へ

鹿がジャガイモを掘り返してしまうらしく、防止するためのネット貼りをしました。すごく大きなネットを張り巡らせるのは大変な作業でした。

しかし畑から見える海、すごく暖かい日差しに癒されながら頑張りました😊

おやつもお昼も八幡のお母さんの手作り弁当でとてもおいしかったです！

午後は少し作業をしました。屋久島の山芋を『ヤクトロ』というそうで、ご夫婦もヤクトロの畑を使っていました。しかし、鹿によって荒らされたり食べられてしまい、畑のヤクトロは全滅してしまったそうです。その中でも大きくなっていたヤクトロを一ついただきました。

そのあとはミッキーさんとシェアハウスの方とジェラートを食べに行きました！

島の果物やお茶を使ったものが多くとてもおいしかったです😊

最後の夜ご飯は、さわらのパン粉焼き、いただいたヤクトロのトロロ、飛び魚のすり身と白菜のうま煮を作りました。

シェアハウスの方々もスープやおでん、お刺身などたくさんの料理を用意してくださいました😭

どれもとても美味しくいただきました。

最後は修了証をいただき感謝を伝えさせていただきました。

とても学びのある屋久島の生活でした。

明日はいよいよ島最後の日😭

最後まで頑張ります！

筆者：a.e