今日は鬼塚さんの農園にてタンカンの皮剥き作業を行いました！皮剥きは全て手作業で行われ、剥いたタンカンは加工されジュースになります🍹

十数個ほどあるキャリーいっぱいのタンカンはジュースにすると想像以上に少なくなってしまいます🥲

夜はサウスビレッジにてお世話になった方々をお呼びし、修了式を行いました！自分たちで作った料理を振る舞ったり、皆さんに持ち寄って頂いた美味しい料理を一緒に食べたりして、とても良い時間を過ごせました🥹

修了式では認定書を頂き、それぞれ今回のECOFFでの活動を通して感じたことや想いを発表しました。屋久島で得た知識や経験を今後の生活に活かしていきたいと思います！❤️‍🔥

筆者：A.K.