今日は屋久とろの原料である山芋の畑での作業でした。台風で倒れたポールを立て直す作業がメインでした。台風からしばらく経っていることもあり蔓が成長して複雑に絡み合い簡単そうで大変な作業でした。ポールを垂直にしたり蔓が絡んでいるネット部分をひっかけたりするのにはかなり力がいります。
それらを農家さんはいつもポールが倒れたらしています。それだけではなく、今回私たちは体験はしなかった数々のことをこなしています。いただきますと言うとき、私たちは食べ物に感謝をするとしていますがその食べ物を生産、出荷する農家さんにも感謝しなくてはならないと改めて思いました。