めっちゃフルーツ！！！

今日は朝から夕方までシャロン農園さんで農作業のお手伝いをさせていただきました！午前中は主にマンゴーの芽かき、午後は温室の外に出てパパイヤの苗植えをしました。滞在中、シャロン農園さんにお世話になるのは今日で3度目ですが、毎回、農業という自然を相手にする仕事の大変さとそれに向き合う農家さんたちの根気強さ、そして大きなやりがいを感じています。

休憩中には農園で採れたマンゴーとオレンジをいただきました🥭🍊テレビでも紹介されるような高級マンゴーはとっても甘くて濃厚な味わいでした。夜はパパイヤの千切りを使ったパパイヤシリシリ、デザートにはフルーツタルトです。

今日の自炊のテーマは

「みんなで伝統料理を作ろう！」です🧑‍🍳

昼はタコライス、夜は沖縄そばとパパイヤシリシリです。ちなみにしりしりとは沖縄方言ですりすりというすりおろす動作のことで、千切りを意味します。沖縄そばのラフテーはしっかり1時間煮込んで、ほろほろで美味しかったです☺️そばの後は餃子パーティーもしました。毎日お腹いっぱい！！

今日で5日目が終了しました。もう折り返し地点に来てしまいましたね😢僕はこの与論コースで6人の参加者のうち唯一の男性参加者です。最初は少し不安もありましたが、他のメンバーはみんな芯から優しく素敵な人たちばかりで、とても居心地がいいです😌旅が始まってから、良い出会いに恵まれて本当に感謝しています。この出会いに、尊々加那志(トートゥガナシ)！！

筆者：そうしろう丸