今日は始めに牛舎を見学させて頂きました。生まれたてのかわいい牛や、出荷直前の牛など沢山の牛がおり、全ての牛に名前がつけられていました。 肥料は草に乾燥させたとうもろこしを混ぜたりして栄養が偏らないようにしていました。出産時期を見極めるには母牛の行動を見て判断するそうです。牛舎を見学させて頂いた事で、より生物のめぐみに感謝したいと思えました。

午後からは花の収穫をしました。収穫の際には緑の蕾でなく、少し黄色がかった蕾の状態でないと商品にならないので判断がとても難しい作業でした。また、葉まで商品であるため、全ての葉の向きを揃えなければならないなど繊細な作業でもありました。夜は4時間ほどライトで照らして成長を遅らせて花の背丈が揃うように調節していることが分かりました。手間がたくさんかかっているため値段も高くなってしまうそうです。

明日はサイクリングをするので、全力で楽しみたいです！