毎日が新鮮な日々でした。ボランティア活動だけでなく、世話人の方のコーヒー産業についての想いやこれまでの経験をお聞きする中で、先を見据えつつ楽しむことが大切だということを学ぶことができました。そして、共同生活を送ったファームステイの方々やエコフのメンバーは誰もが異なる背景を持っており、日々の暮らしの中で新たな価値観を得ることができました。たった8日間の活動でしたが、自分自身の生き方について見つめ直すことのできる充実した日々でした。