本日で5日目、今日は観光の日でした。

朝食ではさつまいもをいただき、その後、海へ行きました。シュノーケルを使って泳ぎましたが、沖の方では美しい珊瑚礁やさまざまな魚が泳ぐ姿が見られ、極めて幻想的な風景でした。

昼食は「黒潮」というお店で、種子島の郷土料理を楽しみました。その後、みんなが待ち望んでいた宇宙センターを訪れました。管制室や実際に使用されたエンジンなどを見学しましたが、特にエンジンの部品の多さや仕組みの複雑さに驚かされました。多くの人々の知恵と努力が結集されてロケットが打ち上がることを考えると、改めてその偉大さを実感しました。その後、温泉で疲れを癒し、西之表で開催されている鉄砲祭りに参加しました。祭りの最後には美しい花火が打ち上げられました。

また、筆者はマンゴー農家の方にお世話になっており、3日目と4日目にはジェラート作りを体験させていただきました。このプロジェクトは、売り物にならないものの、食べる事が出来るマンゴーをどうにか活用できないかという想いから始まったそうです。普段美味しくいただいているアイスが原料から商品になるまでの一例を知ることができ、大変興味深い体験となりました。

ジェラートの味は極めて濃厚で、コクのあるものでした。一口食べると、爽やかなマンゴーの風味とシロップの甘味が口いっぱいに広がります。今まで食べたアイスの中で一番美味しかったので、ぜひ一度試していただきたいです！