📣 ECOFFは地域と参加者の安全のために、感染症についての対策および方針を定めています。詳しくはこちら
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日常や、観光では絶対に経験できないようなことをたくさんさせていただきました。生活習慣から仕事内容まで、すべてが今までの人生と違い、楽しかったです！
ぜひ迷ったら太田町コースへ！！
皆さんが想像している以上に密度の濃い体験ができます。「こんなことができるのか！」と何度思ったことか分かりません。会う人会う人が皆温かく、素敵な人が多いです。農業活動を中心的に行えるので、その方面に興味がある人には本当におすすめのコースだと思います。また、夏は涼しく過ごしやすかったのも印象的です！ぜひ花火の町へ足を運んでみてください。
とても密度の濃い１０日間でした
ボランティアブックやレポートで毎日振り返りをきちんとすることができたので、一日一日が流れ作業のようにならずに済んだのが良かったです
色々な考え方を持っている人、生き方をしている人に出会えたことがとても大きいです。普段日常を過ごすだけだと、限られた大人としか関わる機会がなかったので、自分の人生をこれからどうしていくかの指針になるような大人に出会えたことがとてもよかったです。
もちろん、農作業を通じて、私たちの食生活を支えてくれている人の存在のことも改めて感じることができてよかったです。
１０日間本当にお世話になりました！！知らない土地で初めて会う人ということでとてもドキドキしていましたが、穏やかな人柄に安心したのを覚えています。そこに住む地域の人しか知らないような話をたくさん聞けて嬉しかったです！歴史好きな私にとって、秋田。東北はもう一度勉強し直して訪れたい場所になりました。滞在中にたくさんいただいた美味しいメロンの味は絶対に忘れません。お仕事もお忙しい中、車の送迎もありがとうございます。おかげさまで、誰も怪我無く、楽しく充実した１０日間を過ごすことができました。本気で来年の大曲の花火は行こうと思っているので、またその時はぜひお会いしたいです！改めて、本当にありがとうございました。
地域で食に携わる方々の姿を見て、話を聞いて、体験して、実際に食材をたくさん食べてという経験を通して、将来自分がどのような飲食店を開きたいのか、具体的な展望を抱くことができました。
自然災害や環境問題、人手不足などによって日本の一次産業は脅かされています。
その一次産業の上に食は成り立っており、豊かな森や海が私たちの食卓を作っているということを強く実感しました。
そして、食べる人と生産者を料理で繋げられるようなお店を作りたいと思うようになりました。
また、最初はダイビングなんて難しそうなこと私にはできるのかなという不安が大きかったです。
ですが、最後には潜ることが大好きになって自分の自信にも繋がりました
これからもたくさん潜って、藻場再生の活動にも参加させていただくことで、今回の経験でたくさんの方に手助けしてもらって得たものを無駄にはせず、広げていきます。
社会人で周りと年が離れた中で馴染めるのかが少し不安でしたが、世話人やシーヒーローのくまさんをはじめとする地域の方々、同じ参加者の器量の大きさで私自身とても充実した日々を探すことができました。参加者の求めていることも三者三様のなかで阿部さんやその周りの仲間たちとの会話の中で各自の課題の解消や要望に応えてくれる環境が整っていて綾里のエコフに参加してとても良かったと感じています。エコフの先輩が何度も訪れてるという素敵なお話も聞けて、豊かな人生とはこういうことだなと感じることができました。私自身も今回だけの一過性の関わりで終わりたくないと感じることのできる本当に素敵な取り組みだと感じました。
僕たちの希望や天気に合わせてスケジュールを変える等、柔軟な対応をしてくださりありがとうございました！鶏飯、ミネストローネ、鰹等どの手料理も美味しかったです！
また、朝さんには人間関係的なケアも含めて大変お世話になったのにきちんとお礼できないままお別れになってしまったので、お手数ですが感謝の気持ちをお伝えしておいていただけますと幸いです。
10日間本当にお世話になりました！またお会いできることを楽しみにしています！
自然や食べ物、人や体験等新しい多くの出会いをくれた今回のプログラムにとても感謝しています。素敵なものをたくさんもらったので、少しでも返していけるよう今後の活動も頑張っていきたいと思いました。